Basiscursus voedselveiligheid
De basis voor het veilig produceren van voedingsmiddelen zijn medewerkers die hygiënisch werken.
Op het moment dat uw medewerkers zich bewust zijn van het belang van voedingsmiddelenhygiëne zal dit leiden tot een grotere bereidheid zelf op de werkplek een bijdrage te leveren aan een goede hygiëne, orde en netheid. De Basis Voedselveiligheid cursus maakt medewerkers bewust van voedingsmiddelenhygiëne en HACCP en leert het belang hiervan te onderkennen.
Cursusinformatie
Basiscursus voedselveiligheid
- Hygiëne, orde en netheid
- Voedingsmiddelen en ziekte
- Hygiënisch werken
- Besmettingen van voedingsmiddelen
- Persoonlijke hygiëne
- Micro-organismen
- Allergenen
- Kwaliteit
- Bedrijfsregels
De Basis Voedselveiligheid cursus wordt geven op LBO/MBO niveau. De uitgangspunten voor deze training zijn gebaseerd op algemene principes en kenmerken van volwasseneneducatie. Als uitgangspunt geldt het zelfstandig kunnen handelen van cursisten.
De opleiding wordt afgesloten met een toets. Bij voldoende resultaat ontvangt de cursist het certificaat: “Basis Voedselveiligheid”.
De duur van de opleiding, inclusief toetsing, is 1 dag.
De cursussen worden in diverse plaatsen in Nederland gegeven. Onze locaties zijn uitstekend bereikbaar per auto en openbaar vervoer en voorzien van parkeergelegenheid. Ook bestaat de mogelijkheid de opleiding in-company bij u te verzorgen.
De prijs voor deze cursus bedraagt € 215,00 per deelnemer (excl. BTW). Indien u meerdere deelnemers in wilt schrijven, neem dan contact met ons op d.m.v. de informatie aanvraag voor de mogelijkheden van een in-company cursus.
Doelgroep
De Basis Voedselveiligheid cursus is bedoeld voor medewerkers bij de productie, de opslag en het transport van voedingsmiddelen.
Kom in contact
Direct contact
Onze gegevens
Neem vandaag nog contact met ons op. We vertellen graag meer over onze diensten op het gebied van veiligheid en certificeringen.
Ons adres
Schulten Opleidingen & Certificeringen
Voortsweg 99
7523 CD Enschede
Contact
Direct contact
Onze gegevens
Neem vandaag nog contact met ons op. We vertellen graag meer over onze diensten op het gebied van veiligheid en certificeringen.
Ons adres
Schulten Opleidingen & Certificeringen
Voortsweg 99
7523 CD Enschede
Contact
Modules
Module 1. Basiskennis in preventie en veiligheid (PMV, 5 lesdagen):
- Gevaren en wetgeving
- Managementsystemen VCA
- Specifieke gevaren
- Beleid, beheer en leiding
- Risicomanagement
Module 2. Veiligheidskundige verdieping (Allround MVK, 5 lesdagen):
- Wetgeving
- Risk-assesment en voorlichting
- Noodorganisatie en ongeval onderzoek
- Arbeidsplaatsen en –middelen
Module 3. Integrale Arbobenadering (vervolg Allround MVK, 5 lesdagen):
- Arbeidshygiëne en gevaarlijke stoffen
- Fysieke belasting en ergonomie
- Bedrijfsgezondheidsbeheersing
- KAM-systemen, kosten/baten
- A&O en veiligheid en gezondheid
Werkgebied
Actief in Oost Nederland
Vanuit onze vestiging in Enschede zijn wij meestal actief op locaties in Oost Nederland. Zo geven wij naast de trainingen op onze eigen locatie in Enschede ook regelmatig trainingen in Hengelo, Almelo en Oldenzaal. Wij werken graag voor diverse branches waaronder: industrie, transport, defensie, zorg en onderwijs.
Onze trainingen
Wij helpen bedrijven dagelijks veilig en voorbereid te zijn.
ARBO
Leer alles over veilig en gezond werken volgens de Arbowetgeving.
BHV
Word bedrijfshulpverlener en leer levensreddende handelingen en brandbestrijding.
VCA / VCU
Veilig werken en leidinggeven met een VCA- of VCU-certificering.
NEN 3140
Werk veilig met elektrische installaties volgens de NEN 3140-normen.
Sociale vaardigheden
Versterk je communicatie en samenwerking op de werkvloer.